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Prestamos serviços personalizados de consultoria e assessoria de acordo com cada necessidade.

Curso de boas práticas de manipulação de alimentos presenciais e on line

curso de boas práticas de manipulação de alimentos presenciais e on line

É um treinamento essencial destinado a capacitar profissionais que trabalham com a manipulação e preparo de alimentos. O curso visa educar os participantes sobre as melhores práticas para garantir a segurança dos alimentos, prevenindo doenças relacionadas à alimentação e promovendo a higiene e a qualidade na manipulação de alimentos.
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Manual de boas
práticas e POP’s

Manual de boas
práticas e POP’s

O Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados são ferramentas indispensáveis para garantir a segurança alimentar em qualquer estabelecimento que manipule alimentos. Eles promovem práticas seguras, protegem a saúde dos consumidores e garantem que a normas regulatórias sejam cumpridas.
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Ficha técnica
de preparo

Ficha técnica
de preparo

A ficha técnica de preparo é uma ferramenta indispensável para melhorar a eficiência na produção. Ela não apenas padroniza processos e controle de custos, mas também reduz desperdícios, melhora a qualidade dos produtos e facilita o treinamento dos colaboradores. A adoção dessa prática pode resultar em operações mais eficientes e lucrativas.
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Tabela e rotulagem nutricional

Tabela e rotulagem nutricional

A tabela e rótulo nutricional são essenciais para promover escolhas alimentares saudáveis, garantir a transparência e conformidade legal, e educar os consumidores sobre nutrição. Além da informação, eles desempenham um papel vital na saúde pública e na promoção de um estilo de vida equilibrado.
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Auditoria

Auditoria

A auditoria é um processo de inspeção e avaliação sistemática realizado em estabelecimentos que produzem, manipulam, armazenam ou comercializam alimentos.
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Assessoria

Assessoria

A assessoria é um acompanhamento mais constante e amplo. Acontece de forma contínua, durante o tempo acordado em contrato.
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Consultoria

Consultoria

A consultoria é uma ação pontual e não possui responsabilidade técnica. Identificamos e realizamos diagnóstico de uma necessidade, emitindo um parecer que aponta as melhorias e mudanças necessárias ou entregando um serviço específico.
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Avaliação nutricional

Avaliação nutricional

A avaliação nutricional é fundamental para promover a saúde e desenvolver hábitos alimentares saudáveis. Através da coleta de dados, como o peso e a altura, é possível identificar deficiências, excessos e hábitos alimentares que podem comprometer a saúde de um grupo de pessoas e assim o profissional da nutrição é capaz de gerar estratégias para suprir as necessidades.
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EAN

EAN

As ações de educação alimentar e nutricional buscam informar e conscientizar as pessoas sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada. As ações podem incluir palestras, oficinas, orientações e campanhas educativas.
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Elaboração
de cardápios

Elaboração de cardápios

O planejamento de cardápio é fundamental para garantir refeições equilibradas, atrativas e financeiramente viáveis. O processo envolve a criação de cardápios que atendem às necessidades nutricionais do público, a identidade do negócio, as preferências dos clientes e o custo dos insumos.
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Consultoria para eventos

Consultoria para eventos

É uma atividade que envolve o controle de qualidade de alimentos em grandes eventos de massa, realizado por um nutricionista habilitado. É um serviço pontual e definido contratualmente, com prazo determinado.
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Palestras

Palestras

As palestras tem como objetivo promover, incentivar e conscientizar a prática de hábitos alimentares mais saudáveis. Auxiliando na busca de uma maior qualidade de vida através da alimentação
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Consultoria
para escolas

Consultoria
para escolas

Nossa consultoria nutricional para escolas envolve um acompanhamento especializado, com o objetivo de promover uma alimentação saudável e equilibrada para todos os alunos. Trabalhamos na elaboração de cardápios que atendem às necessidades nutricionais das crianças, respeitando restrições alimentares como alergias e intolerâncias.
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Adequação de layout

Adequação de layout

A adequação de layout em uma cozinha envolve a análise e a otimização do espaço onde os alimentos são preparados, armazenados e servidos. Essa prática é essencial para garantir eficiência, segurança alimentar e conformidade com normas sanitárias.
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Cadastro no PAT

Cadastro no PAT

Uma assessoria nesta área consiste na implementação de práticas que melhorem a alimentação dos colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho mais saudável e produtivo, além de oferecer suporte contínuo para assegurar a conformidade e a eficácia do programa, beneficiando tanto os funcionários quanto a empresa.
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Defesa técnica de inspeções

Defesa técnica de inspeções

A Innove oferece suporte especializado na defesa técnica de inspeções sanitárias, auxiliando empresas que foram autuadas por não conformidades. Nossas profissionais atuam de forma estratégica, analisando detalhadamente os pontos levantados na inspeção e colaborando na elaboração de uma defesa eficaz.
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principais

áreas de atuação

Franquias

Praças de
alimentação

Restaurantes

Food parks

Escolas

Cantinas
escolares

Padarias

Mercados

Pequenas empresas de alimentação

Eventos em massa

Bares

Shoppings

Lanchonetes

Food Trucks

Pizzarias e Churrascarias

innove nutrição

benefícios
em estar
conosco

  • Elevar os padrões de qualidade, cumprindo as normas estabelecidas.
  • Minimizar o risco de contaminação de alimentos.
  • Alavancar a produtividade.
  • Potencializar a satisfação dos clientes.
  • Promover a segurança dos alimentos.
  • Capacitação do manipulador.
  • Adequar a sua empresa e/ou produtos conforme às legislações vigentes, evitando penalidades.

O selo de qualidade é concedido aos clientes da Innove que alcançam um elevado nível de conformidade no controle de riscos sanitários e demonstram excelência em seus procedimentos. A certificação é renovada anualmente, após uma rigorosa avaliação periódica realizada pelos auditores da Innove, assegurando que os padrões de qualidade e segurança sejam mantidos ao longo do tempo.

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  • 48 98833-3981
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