A auditoria é um processo de inspeção e avaliação sistemática realizado em estabelecimentos que produzem, manipulam, armazenam ou comercializam alimentos.

A equipe da innove realiza auditorias utilizando ferramentas para avaliar a situação sanitária e as boas práticas do seu estabelecimento. Nosso objetivo é determinar se ele está devidamente regularizado para produzir e fornecer alimentos com qualidade e segurança.

Após a avaliação, emitimos relatórios  e apontando as não conformidades detectadas e desenvolvemos um Plano de Ação corretivo para abordar essas questões e implementar os procedimentos necessários.